「腸は第二の脳」とも呼ばれ、体調や気分にも大きな影響を与える重要な臓器。その腸の健康を支える方法として、いま注目されているのがマヌカハニーです。

マヌカハニーは、強力な抗菌成分MGOや天然酵素、さらにはプレバイオティクス作用などを持ち合わせ、腸内フローラを整える助けになるとされています。

この記事では、マヌカハニーが腸にどのような良い影響を与えるのか、科学的な根拠とともに分かりやすく解説します。

マヌカハニーが腸内環境に良い理由

マヌカハニーには、腸の健康に欠かせない「悪玉菌の抑制」「炎症の鎮静」「善玉菌のサポート」という3つの要素がバランスよく備わっています。

これらの働きにより、腸内フローラのバランスが整いやすくなり、便通や免疫力の向上といったさまざまな健康効果が期待されます。

ここでは、マヌカハニーの主成分や酵素の力がどのように腸に働きかけるのかを詳しく見ていきましょう。

悪玉菌を抑えるMGOの力

マヌカハニーの主成分「MGO（メチルグリオキサール）」が腸内の悪玉菌を抑えるカギです。

MGOは、マヌカハニー特有の成分で、一般的なはちみつと比べて高い抗菌作用を持つことで知られています。このMGOは、腸内に存在する悪玉菌——たとえばウェルシュ菌やブドウ球菌といった有害な菌——の増殖を抑制する働きがあります。

悪玉菌が増えると、便秘や下痢、ガスの発生、免疫低下など多くのトラブルを引き起こしますが、マヌカハニーを摂取することで、これらの悪影響を防ぐことが可能です。

薬ではなく自然由来の食品で悪玉菌の増殖を抑えられる点が、マヌカハニーの大きな魅力です。

MGOに関してはこちら→MGOとは？マヌカハニー特有の成分とその効果を徹底解説

腸内の炎症を和らげる天然酵素

マヌカハニーは、天然酵素により腸内の炎症を穏やかにする作用があります。

マヌカハニーに含まれる天然酵素、特にグルコースオキシダーゼには、過酸化水素を生成し抗菌・抗炎症の働きを持つとされています。この作用により、腸内の微小な炎症や傷ついた粘膜を修復・保護する手助けをしてくれます。

また、マヌカハニーは胃腸にやさしく、抗炎症成分を自然に摂取できる点が医療機関からも注目されています。特に慢性的な腹痛や腸の不快感を抱えている方には、薬に頼らず体質改善を目指す方法として有効です。

腸内の環境を守るためにも、日常的に天然酵素を摂取できるマヌカハニーは理想的な選択肢といえるでしょう。

善玉菌が働きやすい環境をサポート

マヌカハニーは、腸内の善玉菌が活発に働ける環境づくりをサポートします。

腸内環境は、善玉菌・悪玉菌・日和見菌のバランスで成り立っており、このバランスが崩れると体調に悪影響が出やすくなります。

マヌカハニーにはオリゴ糖のようなプレバイオティクス作用があり、善玉菌（例：ビフィズス菌や乳酸菌）のエサとなってその増殖を助けます。加えて、抗菌成分によって悪玉菌が抑えられるため、結果的に善玉菌が優勢となる腸内環境が整いやすくなるのです。

また、マヌカハニーにはポリフェノールやビタミン類も含まれており、腸内だけでなく全身の健康維持にも一役買います。

こうした複合的な作用により、腸活におけるマヌカハニーの位置づけは単なる甘味料以上の価値を持ち、腸内フローラの質的向上にもつながるのです。

腸内環境改善に効果的な摂取方法

「体にいい」と聞いても、正しい摂り方がわからなければ効果も半減してしまいます。マヌカハニーの成分は非常に繊細で、タイミングや組み合わせによって働きが大きく変わることがあります。

せっかく取り入れるなら、腸にしっかり届く方法で効果を実感したいもの。ここでは、マヌカハニーを腸活に役立てるための最適な摂取法や注意点を紹介します。

おすすめの摂取タイミング

マヌカハニーは朝と空腹時に摂ることで、腸内での吸収が高まります。

マヌカハニーの成分を効率よく体に取り入れるには、胃が空っぽのタイミング、特に朝起きた直後の摂取が理想的です。空腹時は腸の吸収力が高まっているため、MGOや天然酵素などの有効成分がよりダイレクトに作用します。ティースプーン1杯（約5g）程度を目安に、ぬるま湯やそのままで摂取するのがおすすめです。

また、夜寝る前の摂取も腸内での滞在時間が長く、整腸効果が持続しやすいため有効です。

大切なのは「毎日続けること」。腸内環境の改善は一朝一夕で成し遂げられるものではなく、習慣として取り入れることが成果につながります。摂取タイミングを決めて、継続することが腸活成功の鍵です。

ヨーグルトやぬるま湯と一緒に

マヌカハニーは、発酵食品やぬるま湯と一緒に摂ると効果が高まります。

マヌカハニーは単独でも効果的ですが、乳酸菌を含むヨーグルトとの組み合わせが特におすすめです。マヌカハニーのプレバイオティクス作用により、ヨーグルト内の善玉菌が活性化しやすくなり、相乗効果で腸内フローラが整いやすくなります。

たとえば、無糖のヨーグルトにマヌカハニーを小さじ1杯混ぜて、朝食に取り入れると、腸への刺激が少なく効果的です。

また、ぬるま湯（40℃以下）に溶かして飲む方法も吸収率が高く、胃腸への負担が少ないためおすすめです。

ただし、高温で加熱すると有効成分が壊れるため、必ず「ぬるま湯」であることがポイントです。こうした組み合わせを活用すれば、マヌカハニーの腸活パワーを最大限に引き出すことができます。

加熱はNG！天然の力を活かすコツ

マヌカハニーの有効成分を損なわないためには「非加熱」が鉄則です。

マヌカハニーは天然の抗菌成分や酵素を豊富に含んでいますが、これらは熱に弱い性質があります。

特にMGOや酵素は、60℃以上の加熱で効果が大きく損なわれる可能性があります。そのため、料理に使う際や飲み物に混ぜる際には、必ず加熱しすぎないよう注意が必要です。

たとえば、紅茶に入れる場合は、温度が60℃以下に下がってから加えるのが理想的です。また、トーストなどに直接塗る場合も、焼きたてのパンにそのまま塗るのではなく、少し冷ましてから使うと安心です。

こうしたちょっとした工夫が、マヌカハニー本来のパワーを活かすカギとなります。

マヌカハニーはどれを選べばいい？

同じ「マヌカハニー」と表示されていても、その品質や効果には大きな差があります。腸内環境を本気で整えたいなら、成分の含有量や製造方法、保存状態にまで目を向けることが大切です。

ここでは、どんなマヌカハニーを選べばよいのか、MGOなどの数値の見方、非加熱・天然熟成の大切さなどを詳しく解説します。

選ぶポイント	説明	腸活におすすめの選び方
MGO数値	マヌカハニーの抗菌力を示す指標。数値が高いほど抗菌作用が強い。	MGO100+以上が目安。 炎症が気になる方はMGO300+も。
加熱の有無	加熱処理されると酵素やMGOの活性が低下する可能性あり。	「完全非加熱」の表示をチェック。自然な栄養を活かすなら非加熱が理想。
蜜源の種類	モノフローラル（単一の花）かマルチフローラル（複数の花）か。	モノフローラル（単花蜜）を選ぶと、MGO含有量も安定しやすく効果的。
ラベル表示	MGO数値や蜜源の種類、製法の記載があるか。	「MGO○○+」「Monofloral」「完全非加熱」などを確認。

MGO数値の見方と選び方

結論から言うと、腸活にはMGO100+以上の製品を選ぶのが理想的です。

マヌカハニーの抗菌力を示す基準として、MGO（メチルグリオキサール）という指標があります。MGOはマヌカハニー特有の有効成分で、その含有量（mg/kg）が多いほど抗菌作用が強くなります。

たとえば、MGO100〜250程度であれば、日常的な腸内環境のケアに適しています。一方で、腸の炎症や不調が強い方にはMGO300以上の製品が選ばれることもあります。

マヌカハニーを選ぶ際には、パッケージに「MGO数値」が明記されているかどうかを確認することが重要です。明確な数値が記載されていない商品や、「マヌカ風」などのブレンド品では、十分な効果が得られない可能性があるため注意が必要です。

本物の栄養なら「完全非加熱」

市販されているマヌカハニーには、加熱処理が施されているものもあります。加熱処理は保存性や流通性を高めるために行われますが、同時に天然の酵素やMGOの活性が低下してしまうという欠点があります。

一方、「完全非加熱」のマヌカハニーは、自然な温度でミツバチが採集した状態に極めて近い形で瓶詰めされています。このような製法は、ニュージーランドの厳しい品質管理基準に基づいて行われており、本物の栄養価と抗菌力を保っている証です。

特に腸内環境を整えたい方や、自然な方法で体調改善を目指したい方には、このような製法にこだわった商品を選ぶことが大切です。「完全非加熱」と記載があるか、購入前に必ず確認しましょう。

品質の「モノフローラルマヌカハニー」

マヌカハニーを選ぶ際は、「モノフローラル（単花蜜）」であるかどうかを確認することが、品質を見極める大きなポイントになります。

モノフローラルとは、主にマヌカの花から採れたはちみつを指し、成分が安定していて高濃度のMGOを含む傾向があります。これに対して、いくつかの花から採蜜された「マルチフローラル（混合蜜）」は、風味がマイルドで価格も手頃な反面、マヌカ特有の成分が薄まり、期待される効果が得られにくくなることもあります。

とくに腸内環境の改善を目的としてマヌカハニーを選ぶ場合は、モノフローラル表記のある製品を選ぶのが安心です。信頼できる商品には、「Monofloral Manuka Honey」や「単一蜜源」などの表示があり、ラベルにMGO数値が明記されていることがほとんどです。

購入時には、「モノフローラル」であるかどうかを目安に選ぶことで、マヌカハニー本来の力をしっかり実感できるはずです。

まとめ：腸内環境を整えるには、日常的なマヌカハニーの取り入れがカギ

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医師・栄養士も注目する天然腸活成分

マヌカハニーの天然成分は、専門家の間でも腸活素材として注目されています。

近年、マヌカハニーに含まれるMGOや天然酵素、ポリフェノール、ビタミン群などが、腸内の炎症抑制や善玉菌の活性に役立つとして、医師や管理栄養士の間でも関心が高まっています。とくに、抗生物質に頼らずに腸内環境を整えたい方にとって、マヌカハニーは自然かつ副作用が少ない選択肢として評価されています。

また、医療現場ではピロリ菌対策やIBS（過敏性腸症候群）への補助療法として導入されることもあり、実際のエビデンスに基づく報告も増加しています。

＜参考資料＞
①「マヌカハニーの特徴とその機能性／兵庫県立大学／加藤陽二氏／日本家政科学会紙」
②「マヌカハニーのマウス腸内フローラにおよぼす影響／山村学園山村国際高等学校生物部／高野美穂氏／農芸化学@High School」

こうした背景から、マヌカハニーは今や“腸活の新定番”とも言える存在になりつつあります。腸内フローラを整え、全身の健康を支える手段として、信頼性の高い天然成分を選ぶことが重要です。

腸活は「毎日の積み重ね」が大切

腸内環境を整えるには、一度にたくさん頑張るよりも、毎日コツコツ続けることが大切です。
腸は「第二の脳」とも呼ばれ、心や体の調子に深く関わっています。そんな腸の状態は、日々の食事や生活リズムに大きく影響されます。

マヌカハニーは、抗菌作用や整腸作用があり、食品として手軽に取り入れやすいのが特長です。
朝ごはんの前や寝る前など、同じ時間に少しずつ摂ることで、腸内のバランスが整いやすくなります。

まずは、1日ティースプーン1杯から。
2週間〜1ヶ月ほど続けると、「お通じがよくなった」「肌の調子がいいかも」など、小さな変化に気づくことでしょう。

毎日の習慣にマヌカハニーを取り入れて、無理なくゆっくり、腸内環境を整えていきましょう。

【アピビーセレクトについて】

私たちは26年以上にわたりニュージーランドのネルソンで「アピビー」というブランド名のはちみつとプロポリスを生産してまいりました。
アピビーセレクトは、そんな私たち日本人ファミリーが運営するオンラインセレクトショップです。
ニュージーランド在住だからこそできる、安心で安全なこだわりの美味しいマヌカハニーを日本のみなさまへお届けします。