マヌカハニーは、その特有の健康効果で注目されていますが、その中でもMGO（メチルグリオキサール）は、特に重要な成分です。

この記事では、MGOが何であるか、含有量と効果の関係、そして信頼性について詳しく解説していきます。

MGO（メチルグリオキサール）とは何か？

MGOの基本的な説明

MGO（メチルグリオキサール）は、マヌカハニー以外の他のはちみつにはほとんど含まれていません。

MGOは、植物のネクター（花蜜）から作られ、強力な抗菌効果を持つことで知られています。特に、マヌカハニーの抗菌効果の大部分は、このMGOに起因するとされています。

MGOの含有量が多いほど、その抗菌作用も強くなり、消化器系の健康維持や免疫力の向上、さらには傷の治癒促進など、多くの健康効果が期待できます。

マヌカハニー特有の成分である理由

MGOがマヌカハニーに特有である理由は、マヌカハニーの原料であるマヌカの花に由来します。

マヌカの花には、ジヒドロキシアセトン（DHA）という物質が含まれており、はちみつの保存過程でこれがMGOに変化します。このDHAの含有量が高いほど、MGOの濃度も高くなります。

マヌカはニュージーランド特有の植物であり、この地域で採れるはちみつにしかMGOが高濃度で含まれていないため、マヌカハニーが他のはちみつと区別される理由となるのです。

MGOとUMFの違い

MGOとUMF（Unique Manuka Factor）は、どちらもマヌカハニーの品質を示す指標ですが、それぞれ異なる特徴があります。

MGOは、具体的にマヌカハニーに含まれるメチルグリオキサールの濃度を示しており、数値が高いほど抗菌効果が強いことを示します。

一方、UMFは、MGOだけでなく、レプトスペリンやDHAなど、複数の成分の総合的な抗菌効果を評価する指標です。UMFの数値は、総合的な品質を示すため、MGOの値が低くても高いUMF値を持つハニーは存在します。
ただし、UMF表示はユニークマヌカファクターハニー協会に入会している企業のみが使える指標です。

MGOとUMFのどちらを重視するかは、具体的な用途や求める効果に応じて選ぶと良いでしょう。

MGO（メチルグリオキサール）の健康効果と美容効果

MGOは、健康や美容に多くのメリットをもたらします。以下では、MGOが具体的にどのような効果を持つのかを詳しく解説します。

MGOがもたらす具体的な健康効果

MGOは、強力な抗菌作用を持ち、消化機能のサポートや免疫力の強化に役立ちます。

例えば、胃の健康を保つために、ピロリ菌の抑制が期待できる他、傷や炎症の治癒を促進する効果もあります。

また、MGOは抗酸化作用を持ち、体内の活性酸素を抑制することで、老化の予防や病気のリスク低減にも役立ちます。定期的に摂取することで、風邪やインフルエンザなどの感染症の予防にも効果が期待されます。

美容効果：美肌効果やアンチエイジング

MGOは、肌の再生を促進し、アンチエイジングにも役立ちます。MGOの抗酸化作用により、シワやたるみの原因となる活性酸素によるダメージを和らげることができます。また、抗炎症作用により、ニキビや赤みの改善にも効果的です。

さらに、MGOを含むマヌカハニーは、保湿力が高く、乾燥肌の改善にも役立ちます。これらの効果を得るために、MGO含有のスキンケア製品を使用することも一つの方法です。

MGOの含有量と効果の関係

MGOの含有量がマヌカハニーの効果にどのように影響するのかを解説します。

MGO含有量による効果の違い

MGOの含有量が高いほど、マヌカハニーの抗菌作用が強くなります。

例えば、MGO 100+のマヌカハニーは軽度な消化器系の不調や日常の健康維持に適しており、MGO 400+以上はより強力な抗菌効果が求められる場合に使用されます。

高MGO値のマヌカハニーのメリット

高MGO値のマヌカハニーは、特に抗菌作用が強く、胃腸の健康維持や免疫力の向上に効果的です。

さらに、皮膚の傷の治癒や炎症の緩和にも役立ちます。高MGO値のハニーは、短期間で集中的に効果を得たい場合に特におすすめです。

低MGO値でも効果はあるのか？

低MGO値のマヌカハニーでも、日常的な健康維持や軽度な不調の改善には十分な効果があります。

特に、毎日の摂取においては、低MGO値のハニーでも抗酸化作用や抗菌作用を通じて、体調を整える効果が期待できます。

外用ではなく、マヌカハニーを口から体内に取り入れる場合には、低MGO値のマヌカハニーでも多めに摂取する事で、MGO（メチルグリオキサール）を体内に多く摂取する事が可能です。

体調が思わしくない時、また、高MGO値のマヌカハニーが手元にない場合は、低MGO値マヌカハニーを通常よりも多めに摂取してみる事をお勧めいたします。
ただし、その場合には糖分も多く摂取されますので、その点はお気をつけ下さい。

MGOの表記方法とその意味

MGOの表記方法について解説し、どのようにして適切なマヌカハニーを選ぶべきかを説明します。

MGO○○+の意味を理解しよう

MGO○○+という表記は、そのハニーに含まれるメチルグリオキサールの濃度を示しています。例えば、MGO 100+であれば、1kgあたり100mg以上のMGOが含まれていることを意味します。

この数値が高いほど、抗菌効果が強いとされます。選ぶ際には、求める効果に応じて、この数値を参考にすることが重要です。

正しい選び方

MGO値だけでなく、その他の成分も考慮することが重要です。
ブランドによっては、MGOだけでなく、レプトスペリンやDHAなどのはちみつ検査結果を公開している事もありますので、気になる方は検査結果をチェックしてみるのも良いでしょう。

特に、具体的な健康効果を求める場合は、専門家の意見を参考にして、自分のニーズに合ったマヌカハニーを選ぶことが推奨されます。また、信頼性のあるブランドを選ぶことも大切です。

MGOの信頼性と測定方法

MGOの信頼性について、どのように測定されているのか、そしてその信頼性を高めるための方法について解説します。

MGO含有量の測定方法

MGOの含有量は、ニュージーランドの認証機関によって厳格に測定されます。

液体クロマトグラフィーなどの高度な分析技術を用いて、正確なMGO濃度を測定しています。この方法により、購入者は表示されているMGO値が正確であることを確認できます。

測定の信頼性と精度

MGOの測定は、認証機関によって定期的に行われており、結果は厳格な基準に基づいて公開されます。

これにより、消費者は高い信頼性を持ってマヌカハニーを選ぶことができます。

認証機関とその役割

ニュージーランドには複数の認証機関があり、MGOの含有量やマヌカDNAの検査やなどを認定しています。

これらの機関は、独立して品質を保証する役割を果たし、消費者に信頼できる製品を提供するための重要な役割を担っています。認証を受けた製品を選ぶことで、確かな効果を期待できます。

まとめ

MGOについて理解することで、自分に最適な製品を選ぶ手助けとなります。マヌカハニーを選ぶ際には、これらの情報を基に、より効果的な選択を行いましょう。